昆山美食

健康饮食的15句大“食”话

【导语】:如果你还在为每天“吃什么”烦恼,那么赶紧晃晃脑袋换个角度——“怎么吃”比“吃什么”可重要得多!来吧,记住这些健康饮食的15句大“食”话,有些我们并不陌生,别让它们只停留在我们的意识里,重温一遍,记住它们,把它们用在我们和家人的一餐一饭里。2014,让我们为全家人的健康加分!

 

  1、杂食:杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。

  2、慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥(减肥食品)、美容(美容食品)、防癌、健脑。

  3、素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食(素食食品)是防治文明病的核心措施。

  4、早食:即三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防疾病。

  5、淡食:包括少盐、少油、少糖三大内容。多盐、多油(油食品)、多糖称“三害”,一个“淡”字可解。

  6、冷食:低温可延寿,冷食还可增强消化(消化食品)道功能。

  7、鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、不吃剩”。

  8、洁食:“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

  9、生食:并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。

  10、定食:定时定量进食,久之形成动力定型,是最佳的养生之道。

  11、稀食:食粥养生自古延续至今,除粥外,还包括牛奶、豆浆等流质。

  12、小食:三顿正餐外的小餐称为“小食”,具多重功效。

  13、选食:新世纪已进入个体营养时代,应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型),使营养更具针对性。

  14、断食:即在一定时间内,一顿或一天不进食,可彻底地排除体内毒素。

  15、干食:干食增强了咀嚼功能,较强地刺激牙周的神经末梢,而起健脑作用。 

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