昆山美食

游世界吃包子 老外也有爆红的“包子美食”!

【导语】:包子绝对是人见人爱的美食之一,丰富的馅料,百搭的味道,无论是街边小摊还是知名老店,都各有各的特色。虽然平民,但很亲切。走遍中国,你会发现各地都有自己在招牌包子;走向世界,你将发现,原来老外也有自己的包子。

 

  韩国哈巴狗大包子

  韩国哈巴狗包

  韩国也有自己的包子品牌——哈巴狗包。哈巴狗包子铺类似中国的狗不理包,在韩国很是出名。韩国人却取了一个很可爱的名字吸引顾客。在上下班的高峰时候,排队人数很多他们排队是为买哈巴狗大包子。一派供不应求的景象。

 

 

  韩国哈巴狗大包子

  包子有素的和肉馅的,包子大概有中国的机制大馒头大小。与容易发干的一般包子不一样,这里的包子既软又香。包子馅里有很多大葱、白菜,泡菜之类的蔬菜,所以不像是肉多油腻的中国包子,感觉味道清爽,馅也不松散。因为吃什么东西都得看心境,心境不同,吃的感觉自然不同,因此听到得店名与包子给人的印象如此不同,也让包子的味道更好起来,这里的味道让韩国人感觉很熟悉、很亲切。

 

 

  俄罗斯油煎包子

  俄罗斯油煎包子

  “热狗”在俄罗斯风行也就是这几年的事。在“热狗”之前,俄式油煎包子和高加索馅饼是街头的快餐。谁能想到,今天人们在肌肠辘辘之时用以果腹的包子,在俄国历史上,曾是盛大节日时才能享用的美餐。

  “包子”一词在俄文中词根为“彼尔”,而“彼尔”在俄文中的意思是“大宴席”。由此可见,包子过去曾是宴席中的主要食品。

  俄式油煎包子个儿不大,馅也不多,只有少量的葱加牛、羊肉。很久以前,俄罗斯美女未出嫁前要学会做油煎包子。在结婚时,新娘得在众人面前施展手艺。而包子做得好与次,直接影响着人们对新娘的评价。

  按照俄罗斯风俗,每逢命名日,年轻人要做包子送给教父、教母,并说:“请尊敬的教父母丢掉面包,品尝包子。”这时的包子做成甜味,并放些干果。庆祝活动到高潮时,人们将包子掰开,将馅抛到被命名者头上,而且诙谐地说:“这是你的金银财宝!”

  高加索包子的外观很像馅饼,馅很多,味道很鲜,不油不腻,咸淡适中,虽是亚洲风味,却颇受俄罗斯人的欢迎,至今仍然是街头畅销的快餐之一。

 

 

巴塘团结包子

  “团结包子”按进食的人数而定包子的大小,有多少人共同进餐,就下足够的面粉,做成一个大包子,管叫大家吃饱。在节日,或者是同学、朋友、亲人相聚,就做一餐“团结包子”。吃“团结包子”的时候,进餐的人们围坐在一起,把冒着腾腾热气、喷着浓浓香味的“团结包子”摆在桌子中央,然后每人面前放上一个小碟子,碟子里盛上蘸水。除此之外,还要打出一壶浓酽的酥油茶。这就是“团结包子”的第二种特色:民族特色。同时也是藏汉民族饮食文化的融合(藏汉食法、藏汉调制、藏汉共餐)。“团结包子”由于它的馅儿多种多样,形成了它的另一个特色:多功能。馅儿可以是牛肉、猪肉,也可以用米粉、玉米粉、土豆块等。因此可以佐酒,可以下饭,可以作为家常便饭,也可以作为迎接亲朋的佳肴。特别是在巴塘人传统的民间娱乐“打平伙”时,“团结包子”更显魅力:制作简便,老幼皆宜,饭菜同熟,清香、怡人、可口。

手机访问 昆山本地宝首页

  • 炖好老母鸡汤的5大窍门

    鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。都说炖鸡汤,尤其是老母鸡有油,所以要事先去掉积油,炖汤时再想办法把汤面飘着的油花去掉。那么,有什么窍门炖出来一锅清淡开胃的老母鸡

  • 创意年夜饭 2014来点新鲜的

    年夜饭,除了老生常谈的那些菜式,我们帮你更换了6道菜式。2014年,咱们来点不一样的吧。

  • 新年家宴制作全流程

    新年家宴是你大展身手的时候,食材都备好了吗?都准备制作哪些美食?小的辅料、杯盘、大到菜品、品味,你都成足于胸了吗?且看本篇新年家宴制作全流程。

  • 岁末迎新 亲手做一道零失败的牛排大餐

    正值岁末,在即将过去的这一年中一定有你想要感谢的人。如果你想用一种优雅的方式,亲自下厨借以表达对家人朋友的感谢、给他们一个惊喜,牛排是个很好的选择。只要注意一些细节,牛排的失败率几乎为零,而

  • 年的记忆——头盘凉菜水晶皮冻

    春节家宴上家家户户必备的头盘凉菜,外加最受欢迎的必须是皮冻了,尤其是小朋友最爱,自家的一定是吃不够的,因为妈妈要留下一半用来宴客。过完年后开始相互走亲访友了,无论是在哪一家吃饭皮冻总是有的,

  • 健康饮食的15句大“食”话

    如果你还在为每天“吃什么”烦恼,那么赶紧晃晃脑袋换个角度——“怎么吃”比“吃什么”可重要得多!来吧,记住这些健康饮食的15句大“食”话,有些我们并不陌生,别让它们只停留在我们的意识里,重温一遍

  • 逃避不了酒宴不如学习最新解酒妙招

    年末了,各种酒席、家宴会越来越频繁。喝酒祝兴是避免不了的,虽然第二天会感到恶心并后悔,但改变这种习惯并非易事。难道就不能健康地参加酒宴吗?到底什么方法对第二天醒酒最有效?我们一起来看一下下面的

  • 每一口都能品尝到肉香 元宝红烧肉

    因为鸡蛋被炸得外皮焦黄,所以被称为“元宝”,也正因为皱皱巴巴、焦黄的外皮让鸡蛋更容易挂住肉汁的香味,吃起来也更有口感。被糖色炒得红亮的五花肉给人一种极度诱惑的视觉冲击,咬下去肥而不腻,鲜嫩多

  • 香浓的酱汁 毛蟹炒年糕

    香浓的酱汁,提升出毛蟹的鲜美,而吸足味道的年糕,总是先被筷子们一扫而空。与其说是吃毛蟹,不如说是用毛蟹来陪衬年糕。年糕,要用老早那种手指细的火锅年糕,或软糯一些的,才能胜任这道菜。若是用普通

  • 雪白透亮 水晶鲜虾萝卜卷

    萝卜片的薄片雪白透亮的,如果有心思再整个饺子形状的话真是可以以假乱真的说,我就依旧上个简单快手版的,馅料拌好放入萝卜片一卷就成。

  • 降血糖及降血压 金沙香蒜

    蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。大蒜的功效很多,还别说,第一次以主菜面貌出镜的大蒜,居然味道还不错。

  • 健康人食用亦能增进食欲 美味岩蛙钵

    岩蛙比牛蛙可牛多了!它对久病体虚、精血不足、阴血内燥、虚劳烦热、咳嗽痰血、食欲不振等病症均有食疗作用。健康人食用亦能增进食欲,强身少病。

猜你喜欢
热门推荐
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 广告价目 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2018 ICP证:粤ICP备17055554号-1